CARPACCIO DE BOEUF MARINÉ 149kr
Carpaccio av gravad oxfilé med dijoncrème, kapris, hyvlad parmesan, rostade pinjenötter samt ruccola toppat med tryffelolja
SOUPE À L’OIGNON GRATINÉE 99kr
Klassisk fransk löksoppa med gratinerad gruyère och krutonger
STEAK TARTARE (HEL) 219kr
Fransk råbiff av oxfilé med dijonsenap, kapris, rödbeta, äggula och färskriven pepparrot, bröd och pommes frites.
TERRINE DE FOIE DE CANARD 169kr
Husets ankleverterrin med aprikos, mixsallad, sauternegelé, smörstekt brioche och hasselnöt
STEAK TARTARE (HALV) 145kr
Fransk råbiff av oxfilé med dijonsenap, kapris, rödbeta, äggula och färskriven pepparrot och bröd.
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.