Alla hjärtans dag på Le Pain Francais

Förrätt
Frasig vol au vent fylld med krämig skaldjursröra,
Toppas med löjrom och serveras med en krispig sallad på rädisor

Huvudrätt
Lågtempad, Hängmörad oxfilé. Serveras med en potatis terriné, smörstekt king oyster svamp
Friterad ostronskivling och picklad steklök. Allt detta toppas med en fyllig tryffelsky

Dessert
En mångfacetterad dessert komponerad av Jenny Nordberg

• Fräsch jordgubbsmousse varvas med digestive crumble, färska jordgubbar och rödvinbärsgelé
• Rulle på mjuk mandelbotten med creme vanlig bourbon och en syrlig hallonsylt.
• Mini cheesecake med en fruktig interiör av röda bär och sockerkaksbotten.
• Mörk chockladtryffelshjärta med inslag av röd chilli
• Mördegsbakelse och vit chokladkräm toppad med hallon coeli och färska hallon.
• Vår utsökta hallon macaron. Serveras med syrlig rödvinsbärssås.

Vinpaket 456:-
Drinkpaket 449:-
Ölpake 259:-
Trerätters 595:- / person

Boka i tid på vår Bistro eller Brasserie

Le Pain Francias Bistro
Kungsportsavenyn 7 / 031-12 44 44

Le Pain Francais Brasserie
Östra Larmgatan 20 / 031 – 12 44 40